Program in predstavitve

    Za prenos predstavitev govorcev kliknite na naslov predavanja. 

    8:30–9:30 Prihod in registracija udeležencev
    9:30–10:00 UVOD V SREČANJE

    dr. Tatjana Zagorc, direktorica GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij

    Pozdravni nagovori
    mag. Janez Rebec, predsednik UO GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij 
    dr. Aleksandra Pivec, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
    10:00–12:00 PRVI DEL: INTELIGENTNO PARTNERSTVO

    Kolektivna inteligenca

    Mark Turrell, strateg in podjetnik ORASCI

    Mesto domače pridelave in predelave hrane v trajnostnem turizmu

    Guy Bigwood, izvršni direktor GDS-Index

    Smernice na področju HoReCa in vzpostavitev zaledne podpore pri medpanožnem sodelovanju za trajnosti razvoj v Sloveniji

    Klavdija Perger, direktorica Turistično gostinske zbornice Slovenije

    Akcijski načrt razvoja in trženja gastronomije Slovenije 2019-2023

    mag. Maja Pak, direktorica STO

    Podpis memoranduma med SRIP HRANA IN SRIP TURIZEM
    12:00–12:30 ODMOR S PRIGRIZKOM
    12:30–14:00 DRUGI DEL

    Analiza poslovanja živilske panoge v 2018

    Dr. Aleš Kuhar, Biotehniška fakulteta

    Pravni vidiki sprememb zemljiške zakonodaje

    Dr. Branko Korže, Ekonomska fakulteta

    Resolucija »Naša hrana, podeželje in naravni viri po 2021«

    Dr. Darja Majković, generalna direktorica Direktorata za kmetijstvo, MKGP

    Razprava
    14:00 KOSILO

     

    Organizator si pridružuje pravico do spremembe programa.

    Piran 2001, Čatež 2002, Portorož 2003, Dravograd 2004, Bled 2005, Brdo pri Kranju 2006, Radenci 2007, Ljubljana 2008, Ptuj 2009, Moravske Toplice 2010, Laško 2011, Laško 2012, Portorož 2013, Portorož 2014, Portorož 2015, Nova Gorica 2016, Bled 2017, Ljubljana 2018, Bled 2019